Groceries shopping during travelling

Auf Reisen gestalten sich unsere Einkäufe etwas anders, als wenn wir einen festen Wohnsitz haben. Dies hat gleich mehrere Gründe:

    1. Gewicht der Lebensmittel
    2. Eingeschränkte Kochmöglichkeit
    3. Preis der Lebensmittel
    4. Kalorien der Lebensmittel

 

Gewicht

Da wir die Lebensmittel ebenfalls in unserem Rucksack mit uns tragen, achten wir darauf, dass diese nicht zu schwer sind. Manchmal ist das relativ simple, z. B. sind Erbsen und Möhren in der Dose leichter als im Glas. Das heißt aber auch, dass wir eher auf Katroffelpürreepulver zurückgreifen, statt frische Kartoffeln zu kaufen.

Eingeschränkte Kochmöglichkeit

Wenn wir nicht gerade bei Freunden oder Couchsurfern zu Besuch sind und eine voll ausgestattete Küche zur Verfügung haben, kochen wir auf unserem Spirituskocher. Hierfür haben wir zwar zwei Töpfe und eine Pfanne, aber nur eine Flamme. Daher macht es am meisten Sinn Eintopf-Gerichte zu kochen. Dies schränkt die Auswahl an Rezepten bzw. der benötigten Lebensmittel etwas ein. Natürlich gibt es etliche One-Pot Gerichte, allerdings werden hier meisten sehr viele verschiedene Lebensmittel verkocht. Hier landen wir wieder bei Punkt 1, dem Gewicht. Wir können schlecht 12 verschiedene Lebensmittel in unseren Rucksäcken transportieren, um dann auch nur einen Teil davon zu verwenden.

Preis

Jeder kennt die Entscheidung im Supermarkt: Man steht vor dem Regal, in der einen Hand das Markenprodukt, in der anderen das No-Name-Produkte. Häufig unterscheidet sich der Preis erheblich während der Geschmack fast identisch ist. Wir probieren bescheiden zu bleiben und probieren immer etwas den Kilopreis im Auge zu behalten. Genauso wichtig ist es allerdings satt zu werden, ohne unsere Reisemöglichkeiten stark einzuschränken. Da unsere Lebensmittel jeden Monat unseren größten Kostenpunkt ausmachen probieren wir den Spagat zwischen günstigen und hochwertigen Lebensmitteln zu machen. Gelingen tut dies bei weitem nicht immer und auch Bio-Produkte landen leider seltener im Einkaufswagen, als vor der Reise.

Kalorien

Wenn wir Wandern fährt das Herz-Kreis-Laufsystem auf Hochtouren und entsprechend wächst der Energiebedarf. Der Grundbedarf plus die körperliche Aktivität lässt den täglichen Energiebedarf für mich auf über 3000 kcal steigen und auch Aylin isst merklich mehr. Die Lebensmittel, die wir täglich zu uns führen müssen diese Energiemengen hergeben, da wir es uns nicht leisten können stetig Körpergewicht abzubauen.

BezeichnungKalorien pro 1€Kalorien pro 100gPreis pro 100gPreis in €Gewicht in Gramm
Haferflocken kernig3720372,00,10,49500
Spaghetti2685349,00,130,65500
Langkorn-Reis2200352,00,160,79500
Reis1922346,00,180,92500
Kekse Prinzenrolle1892473,00,250,99400
Erdnüsse1587619,00,390,97250
Baguette1472265,00,180,45250
Mehrkornbrot Vital & Fit1210242,00,20,99500
Vollkornbrot "Korn an Korn"1010202,00,20,99500
Müsli Riegel mit Cereals976410,00,420,85200
Hummus Natur839369,00,440,89200
Kartoffeln77870,00,090,871000
Zartbitterschokolade Ganze Nuss727574,00,790,79100
Oreo Kekse700476,00,681,05154
Roasties Nussmischung675628,00,931,39150
Rosinen675324,00,481,2250
Taboule650117,00,181,31730
Brie593356,00,61,19200
Ravioli Käse58894,00,160,64400
Vitamin Brot Roggen-Vollkorn585234,00,41,49375
Kokosraspeln Bio565650,01,151,15100
Gnocchis544196,00,361,45400
Baked Beans54487,00,160,67420
Royal Nussmischung538646,01,22,39200
Bio Kokosnussmilch538172,00,321,29400
Ravioli Gemüse51282,00,161,29800
Zartbitterschokolade509585,01,151,15100
Falaffelmischung Bio DM486345,00,711,25175
Kidneybohnen (Dose)48668,00,140,55400
Fruchtriegel485320,00,660,99150
Kräuterquark473142,00,30,59200
Multivitaminsaft Fruit+45641,00,090,881000
Heringsfilet (geteilt) in Tomatensauce402201,00,50,99200
Cola38242,00,111,151000
Datteln362290,00,83,99500
Wallnusskerne360670,01,862,79150
Bio Erdnuss-Dattel-Riegel341454,01,331,99150
Hummus Trio271309,01,142,39210
Bier Pils26545,00,170,55330
Harzer Käse250125,00,50,99200
Fruchtquark Bio175103,00,590,89150
Erbseneintopf Bio14459,00,411,65400

*Die Tabelle enthält nur einige wenige ausgewählte Lebensmittel. Kein Anspruch auf Vollständigkeit hier.

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